冬虫夏草(又名冬虫草)是一种珍贵的中药材和滋补品。
屬于麦角菌科真菌冬虫夏草菌,在冬季时喜歡寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和死去幼虫的复合体,
故名「冬虫夏草」,主产区于中国西藏、四川、青海、等地。
冬虫夏草营养成分
● 虫草素:虫草素是冬虫夏草中特有的活性成分,被认为具有抗顽等潜在功效。
● 胺基酸:是构成蛋白质的基本单位。冬虫夏草含有多种胺基酸,对维持身体机能非常重要。
● 醣体:冬虫夏草含有丰富的虫草多醣,被认为具有多种生物活性,包括增強免疫力、抗疲劳等作用。
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